ادویه کاری

در انبار موجود نمی باشد

ادویه کاری

ویژگی های محصول
  • وزن : قوطی 80 گرمی

24,500 تومان

محصولات مرتبط

نقد و بررسی

ادویه کاری

ادویه کاری

ادویه کاری ادویه‌ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند ادویهٔ دیگر است. با پیشرفت ارتباطات و آگاهی مردم از فرهنگ و تمدن دیگر کشورها در اکثر کشورها از این پودر در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می‌کنند.

خاصیت درمانی

پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتی‌اکسیدان قوی است، موجب کاهش التهاب مفاصل می‌شود. حتی ممکن است این عنصر ژن ناقل سرطان پستان را غیرفعال کند و روند پیشرفت سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

کورکومین تأثیر مثبت و چشمگیری در درمان سرطان لوزالمعده دارد. گروهی از پژوهشگران معتقدند که کورکومین می‌تواند با سرطان پوست نیز مبارزه و ملانوم سلول‌های سرطانی پوست را تخریب کند. به نظر می‌رسد که کورکومین موجود در پودر کاری از آلزایمر پیشگیری می‌کند. کاری، حافظه را بهبود می‌بخشد.

کورکامین موجود در زردچوبه و کاری زرد از دیر باز برای درمان و تقویت کبد، آکنه و آلرژی و مشکلات گوارشی استفاده می‌شده‌است در حال حاضر برخی از آزمایش‌ها نیز حاکی از این هستند که کورکومین از منتشر شدن سرطان در بدن جلوگیری می‌کند و نیز از سلول‌های سالم در برابر رادیوتراپی محافظت می‌کند. این گیاه به بهبود عملکرد معده و روده باریک کمک می‌کند.

اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می‌شود، ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف، متفاوت است؛ اما به‌طور کلی می‌توان گفت: مخلوطی از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره، فلفل تند و گشنیز است.

اما عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبه‌است.

ادویه کاری یکی از بهترین ادویه های غذایی می باشد که در اکثر غذاها طبخ می شود.

برای اطلاعات بیشتر از ادویه میتوانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید تا شما را راهنمایی کنند.

از ادویه های دیگر در سبد خرید خود استفاده کنید.

ادامه مطلب
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ادویه کاری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

+

+

آیا خرید این محصول را به دوستانتان پیشنهاد می کنید؟

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.